Happy Coffee

Happy Coffee: una bebida caliente para compartir con amigos, familiares o con Andy Chango.

Luego de un momento de relajación bajo los efectos de la macoña, no hay nada como un buen tentempié para calmar la gula. Pero a veces pasa que no hay nada listo para consumir y en ese momento hay que ponerse a cocinar. Y ustedes dirán "¿que puede salir de un fumon con hambre cuando cocina?". Pues bien, pueden salir muchas cosas, y la mayoría de ella con mas de 4890 calorías- Que porque? simple, el fumon nunca se queda con la receta original de las cosas, sino que va agregando en la olla todo lo que tenga a mano y le parezco apetitoso. Así es como pueden resultar unos fideos con salsa de chocolate con una morsilla arriba. Es que el problema de la cocina post mota es que se sienten una serie de antojos uno arriba del otro y a veces no son cosas que se puedan conbinar. Pero eso al fumon le importa tres carajo.
Este no es el caso, ya que al final, me salio algo muy rico.

HAPPY COFFEE.

Ingredientes:

- 1l de leche (de vaca contenta)
- 4 cucharadas generosas (de esas que colaboran con greenpeace) de dulce de leche.
- 50grs de almendras
- 50grs de nueces
- tres cucharadas soperas (tiene que ser si o si la que usas para tomar la sopa, si es la que usas para comer guiso o tomar helado no sirve) de cacao en polvo (Nesquik o muerte)
- tres cucharadas colmadas de café instantáneo (colmada vendría a ser una cuchara cansada de la vida que lleva)
- Azúcar, a ojo.
- una galletita sonrisa por persona.



Preparación:

Todos los ingredientes, menos las galletitas, van a una ollita, de esas que son tipo jarro. Se cocinan a fuego medio, hay que revolver porque sino se pega todo en el fondo y después sale un monstruo pegajoso de las profundidades del jarro y te aprieta las pelotas con una tenaza. Cuando esta por hervir se lo retira del fuego, se lo deja entibiar un poco (mas o menos cuando se este empezando a formar una natilla en la superficie) y se le apoya la galletita sonrisa, obviamente con la carita feliz mirando hacia arriba. Se lo sirve y se lo magulla.


MODELO TERMINADO

Espero que lo hagan, les guste y lo vuelvan a hacer.

NOS VEMOS EN HOLANDA